Descripción
El tomate Raf auténtico es conocido por su forma irregular y su sabor excepcionalmente dulce y suave. Su piel es fina y su carne jugosa.
Esta variedad de tomate se cultiva en Almería, donde las temperaturas más bajas y las condiciones controladas de los invernaderos permiten que madure lentamente. Durante ese proceso lento de maduración desarrolla su característico sabor dulce y su equilibrada de acidez.
Su nombre, «Raf», proviene de la expresión «resistente al fusarium», una enfermedad que afecta a las plantas.
Disfruta del sabor auténtico y dulce del tomate Raf ecológico en tus platos favoritos.
Leer más
Es un ingrediente perfecto para ensaladas y platos frescos, para gazpachos y salsas caseras. También puedes disfrutarlo solo, con un poco de aceite de oliva y sal para resaltar su sabor natural.
Si lo usas para salsas, puedes pelarlo fácilmente escaldándolo en agua hirviendo durante unos segundos.
Leer más
Rico en licopeno, un poderoso antioxidante, el tomate Raf ayuda a proteger contra los radicales libres y a mantener la salud del corazón. También es una excelente fuente de vitaminas A y C, esenciales para el sistema inmunológico y la salud ocular.
Leer más
Valoraciones
No hay valoraciones aún.