Descripción
La patata blanca ecológica es una variedad de patata cultivada sin el uso de pesticidas, herbicidas o fertilizantes sintéticos, siguiendo prácticas de agricultura ecológica que respetan el medio ambiente y tu salud.
Las patatas blancas tempranas ecológicas son apreciadas por su piel fina y su textura blanca y cremosa. Su sabor suavey su textura tierna las hacen ideales para todo tipo de preparaciones, desde purés hasta guisos.
Disfruta de la versatilidad y el sabor suave de las patatas blancas tempranas ecológicas en tus recetas diarias.
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Son perfectas para purés, ensaladas de patata, guisos y sopas. También puedes asarlas o freírlas para obtener unas patatas crujientes y deliciosas.
Lava las patatas bajo agua fría antes de usarlas. Puedes pelarlas o dejarlas con piel según tu preferencia porque como son ecológicas, no contienen restos de fertilizantes ni de pesticidas.
Para hervirlas, córtalas en trozos uniformes para asegurar una cocción pareja.
Si las asas, úntalas con un poco de aceite de oliva y sal para obtener un sabor delicioso.
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A nivel nutricional, es una fuente importante de carbohidratos complejos, fibra, vitamina C, potasio y otros minerales.
Las patatas ecológicas pueden tener un mayor contenido de nutrientes debido a la calidad del suelo en el que se cultivan.
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