Descripción
El pan de pueblo de Zealia está elaborado con ingredientes ecológicos a base de una mezcla de harinas sin gluten, aceite de oliva virgen extra, masa madre y fibras vegetales. Cortado en rebanadas e ideal para preparar tostadas o como acompañamiento.
Ingredientes
Ingredientes: Harinas integrales(sarraceno* 25%, garbanzo*, lino*), almidón de maíz*, agua, aceite de oliva virgen extra*, masa madre (sarraceno integral*, quinoa*y lino integral*), fibras vegetales (prebiótica de acacia*, psyllium*, harina de semillas de guar*), espesante (goma xantana), vinagre de manzana*, levadura y fermentos, sal. *De agricultura ecológica.
Info. Nutricional
Conservación y Utilización
Listo para su consumo. Calentar en la tosadora unos segundos paraconsumir como recién hecho. Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, consumir antes de3 días.
Operador
Beneficios
Producto sin gluten y sin lactosa. Elaborado con aceite de oliva virgen extra y masa madre. No contiene azúcares añadidos y es bajo en grasas saturadas y fuente de proteínas y fibra, por lo que contribuye al normal mantenimiento del tránsito intestinal.
¿Por qué es ecológico?
Producto elaborado con un mínimo de un 95% de ingredientes de procedencia ecológica; libre de posibles restos de fertilizantes y pesticidas de síntesis química y de transgénicos u OMG (Organismos Modificados Genéticamente) y con un uso restringido de aditivos y auxiliares tecnológicos.
En la cocina
Es perfecto como acompañamiento en las comidas principales y para elaborar tostadas. También como pan para sándwiches, tanto dulces como salados.
Valoraciones
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