Descripción
Las láminas de lasaña de Girolomi están elaboradas a base de sémola de trigo duro ecológico y procedente de Italia mediante un proceso de secado lento para preservar las cualidades nutricionales y organolépticas. Ideales para rellenar al gusto.
Ingredientes
Ingredientes: Sémola de trigo duro*. *De agricultura ecológica.
Info. Nutricional
Conservación y Utilización
Conservar en lugar fresco y seco
Operador
Beneficios
Alimento energético, rico en hidratos de carbono complejos, fuente de proteínas y con un aporte destacable de fibra, por lo que favorece el correcto tránsito intestinal. Además, preserva las cualidades nutricionales y organolépticas de las materias primas gracias al secado lento.
¿Por qué es ecológico?
Producto elaborado con un mínimo de un 95% de ingredientes de procedencia ecológica; libre de posibles restos de fertilizantes y pesticidas de síntesis química y de transgénicos u OMG (Organismos Modificados Genéticamente) y con un uso restringido de aditivos y auxiliares tecnológicos.
En la cocina
No es necesario cocer previamente las láminas. Colarlas directamente sobre una superficie apta para horno con abundante salsa (tomate, bechamel, …), añadir el relleno y cubrir con pasta. Montar tantas capas como se desee y cocinar durante 40 minutos. Gratinar si se desea.
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