Descripción
Los dátiles sin hueso de Rapunzel son de cultivo ecológico y procedentes de comercio justo. De piel arrugada, textura firme y sabor entre miel y caramelo, el dátil no es una fruta desecada, ya que se seca al sol en el mismo árbol y después se recolecta.
Ingredientes
Datiles sin hueso*.
Info. Nutricional
Conservación y Utilización
Conservar en lugar fresco y seco.
Operador
C/ Puigmal, 08185 Lliçà de Vall. (Barcelona) Peso Neto:250.00 g
Beneficios
Alimento energético y saciante, aporta principalmente hidratos de carbono simples, naturalmente presentes en el alimento. Además, es rico en fibra, por lo que contribuye al mantenimiento del normal tránsito intestinal. También es fuente de minerales entre los que destacan el magnesio y el potasio y aporta cantidades importantes de niacina. Producto de comercio justo, por lo que asegura unas condiciones dignas para los agricultores.
¿Por qué es ecológico?
Producto libre de posibles restos de abonos o pesticidas químicos de síntesis. Las técnicas de la agricultura ecológica fomentan la rotación de cultivos y con ello el mantenimiento de la biodiversidad. Además, se ha restringido el uso de aditivos y auxiliares tecnológicos.
En la cocina
Ideal para consumir en cualquier momento del día como tentempié o en la práctica deportiva. También en ensaladas, platos de pasta, panes, repostería, helados, como endulzante, etc.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.