Descripción
Coto de Rioja Coto Mayor Rioja Crianza 75 cl. Características.
El Coto Mayor Crianza es un equilibrado, potente y sabroso tinto riojano elaborado con las mejores uvas de la variedad tempranillo de los viñedos que la bodega posee en la Rioja Alavesa y en Finca los Almendros. Tras una esmerada selección de la uva, sucede una fermentación pensada para conseguir equilibrio entre fruta y estructura. Su posterior crianza de 14 meses en barricas de roble americano (80%) y francés (20%) de 225 litros suman una nota extra de tonos torrefactos y avainillados al vino que convierten a El Coto Mayor Crianza en un vino redondo, fresco y muy fácil de beber. A la vista presume de seductor color cereza y, en nariz, despliega aromas de fruta negra madura con un refrescante trasfondo de fruta roja. En boca, tiene un tacto carnoso y envolvente fruto del buen uso de la madera, así como elegantes recuerdos especiados que lo convierten en un tinto de perfil clásico y elegante ideal para acompañar platos de carne, especialmente de cordero, así como quesos curados.
Nombre del viñedo: Finca Los Almendros.
Climatología del viñedo: Continental.
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