Descripción
La canela esuna de las especias más deliciosas, venerada por ser especialmente cálida y fragante, con notas terrosas y de madera intensas pero delicadas, de embriagador aroma y ligeramente dulce.
Quienes deseen prescindir de los azúcaresy edulcorantes, tienen en la canela un poderoso aliado a la hora de endulzar su té, su café o su taza de cacao. Se usa principalmente para postres, panes, bebidas calientes, y en platos de carne y caza para potenciar sus sabores.
Ha sido muy apreciada desde la antigüedad. Dios le dio a Moisés una receta para un aceite sagrado cuyo segundo ingrediente era la canela aromática. ¡Ya ves que es un ingrediente divino!
Su cultivo se ha extendido desde Sri Lanka a otras partes del mundo, como Brasil, India e Indonesia y afortunadamente para ti, su precio es ahora asequible.
Cuando elegimos productos respetuosos con el medio ambiente, estamos eligiendo cuidar de nuestra salud y nuestro bienestar, por eso las especias y condimentos ecológicos son importantes y pueden ayudarte a llevar una alimentación natural.
Disfruta en la cocina con estos condimentos y déjate llevar por la alquimia de los ingredientes, sus aromas y sabores. ¡Querrás invitar a comer a todo el mundo!
Sin alérgenos
No contiene organismos modificados genéticamente (No GMO) ni irradiados.
Envase libre de BPA.
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Resulta espectacular espolvoreada sobre tostadas y café con leche, en cualquier postre con calabaza y con galletas y panes dulces. En postrescon todo tipo de frutas (tartas de manzana, peras horneadas, plátanos, naranjas o fresas) aporta un toque de calidez que equilibra los sabores frescos y afrutados.
Hay multitud de bebidas y postres difíciles de imaginar sin canela, como el tradicional arroz con leche o las natillas.
En los platos saladosinevitablemente nos hará viajar con la imaginación, trayéndonos a la mente sensaciones de Oriente.
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Tiene unas propiedadessumamente atractivas: posee propiedades antioxidantes, es beneficiosa para la salud intestinal, la piel, las membranas mucosas, el aparato genitourinario, el sistema cardiovascular y digestivo-intestinal, y tiene una excelente capacidad para regular los niveles de glucosa en sangre.
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