Descripción
Este bizcocho de espelta de Biocop está elaborado artesanalmente con ingredientes ecológicos a base de harina de espelta, zanahoria, nueces troceadas y azúcar procedente de comercio justo. De textura suave y esponjosa, es ideal en desayunos y meriendas.
Ingredientes
Ingredientes: Huevosenteros*,azúcar moreno de caña de comerciojusto*, harina de trigo espelta*(19%), zanahoria*(18%), aceite degirasol desodorizado*, miel*, coco rallado*, nueces*, aroma natural devainilla (alcohol*, vainilla*), polvos de hornear (bitartrato depotasio, bicarbonato de sodio), lechedesnatada en polvo*, sal marina,aceite esencial de limón*, antioxidante: extracto de romero*. *Deagricultura ecológica.
Info. Nutricional
Conservación y Utilización
Mantener alejado de la humedad yel calor.
Operador
Beneficios
Producto fuente de fibra, por lo que contribuye al normal mantenimiento del tránsito intestinal. Elaborado con azúcar de comercio justo, el cual garantiza que los agricultores reciben un precio justo por el producto que cultivan.
¿Por qué es ecológico?
Producto elaborado con un mínimo de un 95% de ingredientes de procedencia ecológica, libre de posibles restos de fertilizantes y pesticidas de síntesis química y de transgénicos u OMG (organismos modificados genéticamente) y con un uso restringido de aditivos y auxiliares tecnológicos.
En la cocina
Es perfecto como parte de desayunos y meriendas de niños y adultos.





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