Descripción
ARROZ REDONDO INTEGRAL 1Kg BIO
Arroz integral de cultivo biológico con denominación de origen Calasparra.
Calasparra está situada a 350 mts. sobre el nivel del mar. Desde el siglo XVIII se cultiva el arroz en Calasparra. La situación, el entorno montañoso y la calidad del agua de los cultivos (aguas de cabecera del Segura y el Mundo que proceden de zonas montañosas) influyen en la elevada calidad del arroz. El arroz integral conserva las cáscaras comestibles y el germen del arroz aportando fibra, aminoácidos y nutrientes a la alimentación. Variedad: Balilla x Sollana.
INGREDIENTES: Arroz integral*. *De agricultura biológica.
USO
Lavar con agua fría y poner a cocer con agua: 1 parte de arroz con 2-2,5 de agua. Cocción: 5 minutos a fuego vivo, 40 minutos aprox. a fuego mínimo y 10 minutos de reposo.
INFORMACION NUTRICIONAL POR 100G
Valor energético 1449,5 kJ/341,7 kcal
Grasas 0,41 g
Acidos grasos saturados 0,10 g
Hidratos de carbono 76,50 g
Azúcares 0,31 g
Fibra alimentaria 4 g
Proteínas 6 g
Sal 0,003 g
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