Descripción
El arroz basmati se caracteriza por la formade sus granos largos y delgados con una delicada curvatura y por su sabordelicado, con un ligero aroma floral y un toque de nuez. Su texturaes suave y ligera y los granos se separan fácilmente después de la cocción.
Gracias a su aroma y sabor, el arroz basmati blanco dará un toque especial y exótico a cualquiera de tus platos.
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El arroz basmati blanco puede utilizarse para elaborar todo tipo de comidas, tanto las de tu recetario oriental como las del clásico.
Su sabor delicado y suave lo hace ideal como acompañamiento para platos principales, como curry, pollo, pescado o vegetales salteados. También se puede disfrutar solo, con un poco de mantequilla o aceite de oliva, como guarnición. Además, se puede usar en ensaladas frías o en platos de arroz frito.
Preparado en una proporción de 1:2 de arroz y agua, aumenta tres veces su tamañoy se cocina en 15-20 minutos.
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Desde el punto de vista nutricional, el arroz basmati blanco es una excelente fuente de carbohidratos complejos que proporcionan energía sostenida. Es bajo en grasas y colesterol, y también es naturalmente libre de gluten.
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