Descripción
Las alubias rojas de Cal Valls son de procedencia ecológica y están conservadas únicamente con agua y sal marina. De color rojizo o púrpura, rica en proteínas y en fibra, muy nutritiva e ideal para preparar guisos, ensaladas, cremas o como guarnición.
Ingredientes
Alubias rojas*, agua y sal marina.
Info. Nutricional
Conservación y Utilización
Conservar en lugar fresco y seco.Una vez abierto, mantener refrigerado.
Operador
Camí la Plana s/n. Vilanovade Bellpuig. Lleida. Peso Neto:500.00 g Peso Neto Escurrido:450.00 g
Beneficios
Producto saciante, rico en proteínas y en fibra. Además, es fuente de vitaminas del grupo B y minerales como el hierro, el calcio, el fósforo y el selenio. En caso de problemas digestivos, tomar triturados o combinados con algún alimento ácido como el limón o el vinagre.
¿Por qué es ecológico?
Producto elaborado con un mínimo de un 95% de ingredientes de procedencia ecológica; libre de posibles restos de fertilizantes y pesticidas de síntesis química y de transgénicos u OMG (Organismos Modificados Genéticamente) y con un uso restringido de aditivos y auxiliares tecnológicos.
En la cocina
Ideales para añadir a sopas, guisos, ensaladas, salteados de verduras, etc. También para elaborar patés vegetales o cremas de verduras.
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