4 Monos GR 10 Vinos de Madrid Joven 75 cl.

4 Monos GR 10 Vinos de Madrid Joven 75 cl. Características.

Si pueden catar este vino a ciegas entre amigos, se lo recomendamos. Su etiqueta alegre y desenfadada, divertida, podría hacernos pensar que quizá se trata de un vino sencillo y no lo es en absoluto. Es un vino muy completo, de los que transmiten suelo y paisaje. Sus elaboradores ha sabido preservar su carácter más frutal (esencialmente garnacha, con un 25% de syrah), sin enmascararlo durante la crianza y es verdaderamente un regalo de pureza y equilibrio; auténtico, serio y elegante, pero también joven, fresco y fácil de beber. Cuatro Monos tinto es un vino «despierto», vivo, con un bonito color en copa, cereza y rubí, de media capa y glicérico. Exhibe aromas de fruta en su estado puro, con notas silvestres, frescas y golosas sin llegar a ser dulces, un toque ahumado y mineral (mina de lápiz) y unas notas aterciopeladas, especialmente en copa parada, que nos recuerdan a algunas flores como las violetas. Su complejidad es más que notable, la nariz muy elegante y seria. En boca es intenso, con una buena estructura, vibrante y jugosa (el aporte de syrah seguro que tiene que ver con su buen cuerpo, en absoluto pesado); es fresco, accesible y de trago fácil; de final ligeramente ahumado. Interesante, buena garnacha de Madrid, recomendable, ideal para maridar con carnes, asadas especialmente, y por qué no, sin más: la compañía de esos simpáticos cuatro simios también puede ser suficiente para alegrarnos una tarde. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble.