Descripción
El zaatar trata de una mezcla de especias muy popular en Jordania, Siria, Líbano, Palestina e Israel. Tiene un sabor ácido y aromático. Composición: -zumaque -sésamo tostado -mejorana -orégano -tomillo -hinojo -ajedrea -comino y sal. Este condimento se utiliza en carnes de parrilla, se coloca encima del pan y de la pizza, también es común en huevos estrellados y vegetales. Junto con el aceite de oliva condimenta muy bien todo tipo de comida.
- Etiquetas: Especias
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