Descripción
VINO DULCE NATURAL BRIMA 50cl BIO
Vino dulce natural del Penedès de vendimia tardía. Brima nace de la inquietud de Eudald Massana Noya por investigar, experimentar y saber más. Es un vino personalizado y de producción limitada que se elabora a partir de la mayor selección de las variedades de la finca de cada vendimia. Cada añada de Brima es única e irrepetible. Es una puerta que te descubre un mundo lleno de nuevos sabores y aromas que despiertan sensaciones excepcionales en los paladares más selectos.
Si la naturaleza es variable y cada vendimia es diferente, Brima es un proyecto que se adapta a ello y le saca provecho. Es una apuesta por la investigación y el saber más cada día. Es un vino personalizado, único y de añadas irrepetibles que te descubre un mundo de sensaciones, sabores y aromas nuevos y excepcionales.
Variedad: Viogner
Terruño: Viñedos propios de agricultura ecológica situadas en Subirats
D.O.: Penedès
Tipo de botella: Oslo 50cl
Grado alcohólico: 11.5 º
Cosechado a mediados de noviembre, se prensa delicadamente y se fermente en barricas de roble. Posteriormente sigue su envejecimiento en tinaja y botella.
NOTA DE CATA
Vino dulce natural de podredumbre noble de un color anaranjado brillante e intenso, con aromas de flores de mandarino, y con sabores a miel, avellanas y fruta madura como los orejones.
Su paso en boca es suave, goloso, agradable y fresco, con acidez marcada que invita a degustarlo una vez más.
MARIDAJE
Surtido de quesos
Foie gras
Frutos secos (postres de músico)
Pan con aceite, sal y chocolate negro
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