Descripción
Bárbara fue la primera persona en plantar viñas en la antigua Livonia, lugar donde hemos creado este vino blanco uniendo norte y sur de Europa con un cupage de Garnacha y Solaris, mostrando un sabor cítrico y floral.
Viñedo independiente y familiar, dedicado a recuperar las viñas de la antigua Livonia (parte de las actuales repúblicas de Letonia y Estonia) donde documentado en archivos históricos se producía vino ya en el siglo XIV.
Actualmente hay viñedos por todo el entorno del mar Báltico, gracias a la creación de nuevos híbridos de cepas resistentes a las extremas bajas temperaturas del invierno (entre -25C y -35C) y a las plagas provocadas por largos periodos de alta humeda durante primaveras y otoños muy lluviosos.
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