Descripción
El pan de molde de trigo espelta integral con semillas de Biocop está elaborado con levadura de masa madre de espelta y con un 70% de harina integral. Se ha utilizado aceite de girasol y por todos sus ingredientes, es un buena fuente de proteínas con un alto contenido en fibra.
El trigo espelta es un cereal de alto valor nutricional
y de fácil digestión.
Las semillas contienen acidos grasos esenciales,
vitaminas y minerales.
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