Descripción
Esta conserva ecológica tiene una textura gelificada poco firme con trozos de mango, un auténtico deleite tropical,fresco y exótico, sin azúcar refinado y con la dorada dulzura del agave, que tiene uníndice glucémico menor.
Es un placer exquisito que captura la esencia de los sabores naturales de la fruta en un frasco, para llevarte a un viaje de sabores tropicales.
Utiliza recetas tradicionales con el máximo contenido en fruta y el mínimo en azúcares, una cocción mínima, que destaca su intenso sabor natural y permite a la fruta conservar sus propiedades nutricionales.
Por eso estas conservas tiene el sabor real y auténtico de los alimentos naturales, saludables, ecológicos y de calidad.
Alérgenos: Puede contener trazas de nuez. Apto para alérgicos e intolerantes a la lactosa, vegetarianos , ovo-lácteo-vegetarianos y celiacos.
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Te recomiendo disfrutar la mermelada de mango ecológica con tostadas integrales para un desayuno equilibrado, o como acompañamiento de yogur natural o queso fresco, al que aportará un toque dulce y exótico.
También puedes usarla para rellenar bizcochos o crepes.
Va genial como glaseado para dar un contraste agridulce a carnes blancas (cerdo o pollo)
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La mermelada de mango ecológica con sirope de agave es rica en antioxidantes y vitaminas A y C.
Además, el sirope de agave, endulzante natural, tiene un índice glucémico más bajo que el azúcar tradicional, lo que puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre.
Sin embargo, debido a su contenido en azúcares, se debe consumir con moderación, especialmente en personas con problemas de glucosa o que sigan dietas bajas en carbohidratos.
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