Descripción
Harina de trigo sarraceno ecológico. El trigo sarraceno es un pseudocereal rico en hidratos de carbono complejos y fuente de proteínas vegetales de elevada calidad nutricional, naturalmente sin gluten, aunque puede contener trazas. Harina para todo uso.
Ingredientes
Ingredientes: Harina integral detrigo sarraceno*. (*) De cultivoecológico.
Info. Nutricional
Conservación y Utilización
Conservar en lugar fresco y seco.
Operador
Beneficios
Producto rico en hidratos de carbono complejos y fuente de proteínas vegetales. Fuente de fibra.
¿Por qué es ecológico?
Durante el cultivo de la planta no se han utilizado abonos químicos ni pesticidas. Además, se ha restringido el uso de aditivos y auxiliares tecnológicos.
En la cocina
Puedes usarla para elaborar panes, creps, bizcochos, bechamel, papillas o en rebozados.
Valoraciones
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