Descripción
El eritritol Veritas es de procedencia ecológica. Este edulcorante natural, de la familia de los polialcoholes, no aporta calorías. Además, se tolera mejor que otros edulcorantes, no afecta a la microbiota y se puede usar en recetas frías y en calientes.
Operador
Beneficios
Producto sin calorías. Edulcorante natural que no produce picos de glucemia y no altera el equilibrio de la microbiota.
¿Por qué es ecológico?
Producto elaborado con ingredientes procedentes de la agricultura ecológica que aseguran la ausencia de fertilizantes y pesticidas de síntesis química y que, además, permiten la rotación de cultivos, favoreciendo la biodiversidad.
En la cocina
Apto para diabéticos y personas que no quieran consumir azúcar y derivados. Su poder edulcorante es ligeramente inferior al del azúcar. Ideal para preparaciones frías y calientes.
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