Descripción
El cuscús de Zealia está elaborado con un 100% de trigo sarraceno procedente de cultivo ecológico. Sin gluten y muy rico en fibra, es ideal para preparar en 5 minutos y combinar con guisos, sopas, ensaladas o verduras al gusto.
Ingredientes
Ingredientes: Trigo sarraceno*. *De agricultura ecológica.
Info. Nutricional
Conservación y Utilización
Vierte 125g de cuscús, 1 cucharada de aceite y sal en un recipiente y añade 200g de agua hirviendo.Remueve con una cuchara, tápaloy déjalo reposar 5 minutos. Esponjar con un tenedor y sazonar al gusto. Conservar en un lugar fresco y seco.
Operador
Beneficios
Producto sin gluten que aporta principalmente hidratos de carbono complejos y es rico en fibra, por lo que contribuye a la sensación de saciedad y al mantenimiento del normal tránsito intestinal. Además, contiene minerales como el hierro y el magnesio y vitaminas del grupo B.
¿Por qué es ecológico?
Los cereales ecológicos se cultivan sin semillas transgénicas y sin el uso de pesticidas y fertilizantes de síntesis química. Además, este tipo de prácticas fomenta el mantenimiento de la biodiversidad.
En la cocina
Verter 125 g de cuscús, 1 cucharada de aceite y sal en un recipiente y añadir 200 ml de agua hirviendo. Remover, tapar y dejar reposar 5 minutos. Esponjar con un tenedor, sazonar al gusto y combinar con ensaladas, verduras, sopas… También como guarnición de carnes y pescados.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.