Descripción
El pan ácimo de La Finestra Sul Cielo está elaborado con ingredientes ecológicos a base de únicamente harina de kamut (trigo khorasan) y agua, sin levadura ni sal. Ideal como sustituto del pan, solo o combinado con opciones dulces o saladas.
Ingredientes
Harina de trigo khorasan KAMUT®*, agua. *Procedente de Agricultura
Info. Nutricional
Operador
Beneficios
Producto energético que aporta principalmente hidratos de carbono complejos y es rico en fibra, por lo que contribuye al normal mantenimiento del tránsito intestinal. Además, es fuente de proteínas, bajo en grasas y no contiene sal ni azúcares añadidos.
¿Por qué es ecológico?
Producto elaborado con un mínimo de un 95% de ingredientes de procedencia ecológica; libre de posibles restos de fertilizantes y pesticidas de síntesis química y de transgénicos u OMG (Organismos Modificados Genéticamente) y con un uso restringido de aditivos y auxiliares tecnológicos.
En la cocina
Ideal como sustituto del pan en las comidas principales. También en desayunos, meriendas y aperitivos combinado con opciones dulces o saladas.
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