Descripción
La algarroba en polvo de Biocop procede de cultivo ecológico. De sabor naturalmente dulce, se utiliza en la preparación de repostería y postres o como alternativa al cacao. Además, es naturalmente rica en azúcares y no contiene cafeína ni teobromina.
Ingredientes
Algarroba en polvo ecológica
Info. Nutricional
Conservación y Utilización
Conservar en lugar fresco y seco
Operador
Beneficios
Producto energético y saciante, fuente de hidratos de carbono simples y complejos con muy alto contenido en fibra. Alternativa al cacao, aporta menos grasas, pero más azúcares (naturalmente presentes). Sin cafeína, teobromina ni ácido oxálico.
¿Por qué es ecológico?
Producto libre de OMG y de posibles restos de fertilizantes y pesticidas químicos de síntesis. Además, la producción ecológica favorece la rotación de los cultivos y con ello el mantenimiento de la biodiversidad.
En la cocina
Ideal en la elaboración de postres, batidos, desayunos y meriendas, ya que su sabor recuerda al del cacao. Disolver 1 o 2 cucharadas en 200 ml de leche o bebida vegetal, fría o caliente.
Valoraciones
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